高山駅から徒歩で20分ほどのヒラノグラーノへ。古民家、もしくは蔵をリノベーションしたような暖かみのある店内です。
訪問時には他に2組程でしたが、コロナ前には高山を訪れる外国人の方も多く来られていたとのこと。
生ハムの美味しいサラダを注文。
ディナーですがお得なセットメニューもあります。こちらはグリル野菜。カプもはいっていて新鮮な味わい。
アスパラとチーズはよく合います。中に入っているジャガイモもサクサクした食感でワインなどと相性抜群。
ハムを乗せて。ピザ生地は厚すぎず薄すぎず、しっとりとした食感ながらサクサクと食べることができます。
